鳳寧60s|品茗杯該如何挑選?
今天是鳳寧60s陪伴您的第20天
鳳寧60s第20期:泡茶器具之品茗杯
本期錄音:綺悅
一只與眾不同的品茗杯可以彰顯主人的審美和品味,不同的茶選擇適合的茶杯,更能對茶湯的口味有所提升。
材質(zhì)的選擇以美觀、安全為主,而且不同的材質(zhì)也會(huì)對茶湯有所影響,感興趣的朋友可以嘗試一下,一泡茶湯倒在不同的杯子里,您會(huì)驚奇發(fā)現(xiàn),口感會(huì)有很明顯的區(qū)別。器型的選擇大家記住兩點(diǎn),高杯品香、寬杯品湯,身材高瘦的杯子更有助于聚攏香氣,尤其適合聞杯底香,而寬口的茶杯更利于散熱,同時(shí)也便于觀察茶湯。
茶杯的容量根據(jù)個(gè)人喜好來選擇,原則就是大小和手,抓握方便。我有很多品茗杯,每次喝茶都會(huì)精心挑選一只,這也是喝茶的有趣之處吧!
我是綺悅,更多喝茶的知識歡迎您繼續(xù)關(guān)注鳳寧60秒,下期見。